Putu mayang bihun. Walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain. Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Lihat juga resep Petulo/Putu Mayang enak lainnya.
221 resep putu mayang manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kue Putu Mayang dan masakan sehari-hari lainnya.PUTU MAYANG BIHUN. Bahan bihun: 150 gr bihun, rendam air panas sampai lunak, tiriskan 3 SDM tepung sagu/tapioka Pewarna makanan sesuai selera. Bahan kuah: 150 gr gula merah 500 ml santan dari 1/2 bagian kelapa parut 2 lembar daun pandan 1/2 SDT garam 1/4 SDT vanili bubuk. Cara membuat 4. Masukkan ke dalam cetakan putu mayang, tekan memanjang di atas daun, gulung. 5. Lalu kukus selama 10 menit hingga matang, dan hidangkan dengan pelengkap. 6. Kue putu mayang siap disajikan. Sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik.
Cara Membuat. Langkah 1. Campur tepung beras,santan & garam jadi satu. Aduk sampai rata & tidak ada yg bergerindil. Setelah rata,nyalakan api kompor masak campuran tepung tadi sampai menggumpal Langkah 2. Selanjutnya pindahakan adonan putu mayang kedalam wadah lain,tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni sampai rata.
Bihun: Aduk semua bahan dgn telung sagu lalu beri vanili bubuk. Bagi bihun menjadi dua bagian, beri perwarna yang disuka lalu aduk rata. Masukkan kedalam mamgkok kecil, kukus selama kurang lebih 20 menit. Sajikan putu mayang bihun dengan kuah santan gula. 3. Putu Mayang Suji